FIGARIUM™ – Collection Patrimoine.
Caractéristiques
| Critère | Information |
|---|---|
| 🌍 Origine | Espagne |
| 🌱 Type | Unifère |
| 📅 Calendrier de production | ☀️ Récolte : septembre à octobre |
| 🍈 Caractéristiques du fruit | Fruit de calibre moyen à gros • Épiderme vert jaune • Chair ambrée à rosée • Excellente qualité gustative |
| 🌳 Culture | Développement moyen • Pleine terre • Jardin familial • Verger |
| ❄️ Climat | Préfère les situations chaudes et bien exposées |
| 🎯 Idéal pour | 🏛️ Collection • 🍈 Amateur de qualité gustative • 🌞 Régions chaudes |
| 🍽️ Utilisation | •Frais • Tarte • Confiture • Transformation |
Présentation
La Col de Dame Blanche est l’une des représentantes les plus réputées de la famille des Col de Dame. Cette variété espagnole est particulièrement appréciée pour la finesse de ses saveurs et la qualité de ses fruits à parfaite maturité.
Cette variété unifère produit des figues de calibre moyen à gros à l’épiderme vert jaune et à la chair riche, dense et parfumée. Les fruits développent une saveur complexe et équilibrée qui figure parmi les plus recherchées des amateurs de figues de qualité.
Au Domaine, la Col de Dame Blanche se distingue avant tout par son intérêt gustatif. Lorsque les conditions de maturation sont favorables, elle produit des fruits remarquables qui justifient pleinement sa réputation auprès des collectionneurs
Observations & recommandations du Domaine
- En collection au Domaine depuis 2000.
- Variété espagnole réputée auprès des amateurs.
- Fruits d’excellente qualité gustative.
- Chair dense, riche et parfumée.
- Variété principalement recherchée pour ses qualités fruitières.
- Production tardive dans nos conditions de culture.
- Apprécie les situations chaudes et bien exposées.
- Récolte à surveiller en climat frais du fait de sa maturité tardive.
- Très appréciée des collectionneurs de figuiers.
- Une variété que nous recommandons aux amateurs recherchant avant tout la qualité gustative.
Disponibilité
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