FIGARIUM™ – Collection Patrimoine.
Caractéristiques
| Critère | Information |
|---|---|
| 🌍 Origine | France |
| 🌱 Type | Unifère |
| 📅 Calendrier de production | ☀️ Récolte : septembre à octobre |
| 🍈 Caractéristiques du fruit | Fruit de calibre moyen à gros • Épiderme violet foncé à noir • Chair rouge fraise • Excellente qualité gustative |
| 🌳 Culture | Développement important • Pleine terre • Verger |
| ❄️ Climat | Bonne résistance au froid |
| 🎯 Idéal pour | 👨👩👧 Jardin familial • 🏛️ Collection • 🍽️ Amateur de figues de qualité |
| 🍽️ Utilisation | FraFrais • Tarte • Confiture • Transformation |
Présentation
Le B Noir est une variété française traditionnellement rattachée au groupe des Bourjassotte noires. Très proche de la Solliès par son aspect, sa qualité gustative et son comportement général, elle est parfois considérée par certains amateurs comme identique ou très apparentée à cette dernière.
Au Domaine, nous conservons toutefois l’appellation B Noir correspondant à la souche introduite dans notre collection sous ce nom.
Cette variété produit des fruits à l’épiderme violet foncé presque noir et à la chair rouge fraise particulièrement appréciée. La saveur est riche, sucrée et parfumée, faisant de cette variété une excellente figue de dégustation.
Observations & recommandations du Domaine
- En collection au Domaine depuis 2000.
- Souche conservée sous l’appellation B Noir.
- Variété très proche de la Solliès par son aspect et ses qualités fruitières.
- Certains amateurs considèrent qu’il pourrait s’agir de la même variété.
- Excellente qualité gustative observée au Domaine.
- Chair riche, sucrée et parfumée.
- Produit des fruits de très belle présentation.
- Dans nos conditions de culture, la maturité intervient environ 10 jours avant la Solliès.
- Peut constituer une alternative intéressante pour les régions à saison plus courte.
- Variété que nous recommandons aux amateurs de figues noires de qualité.
Disponibilité
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